İzmit'te Kan Donduran Katliam 4 Ölü

İzmit'te meydana gelen katliam kan donduran cinsten. Evlerinde ölü olarak bulunan anne ve 3 çocuğun durumu yürekleri burkarken, polis Aysel G.'nin eşi Ramazan G.'nin peşine düştü. İzmit'te anne ile biri 2 aylık olan 3 çocuğu evde bıçaklanarak öldürülmüş olarak bulundu. Olay, Kuruçeşme semtinde akşam saatlerinde ortaya çıktı. Kuruçeşme Kocatepe Mahallesi'Nde 64. Sokak 8 No'lu evde oturan Aysel G., çocukları 7 yaşındaki Gökdeniz, 5 yaşındaki Görkem ve henüz iki aylık olan Aysime Geniş'le birlikte bıçaklanarak öldürülmüş olarak bulundu. Kan gölüne dönen evden cesetler çıkarılırken, komşuları gözyaşlarına boğuldu. Olayla ilgili soruşturma başlatılırken, Aysel G.'nin eşi Ramazan G.'nin kayıp olduğu belirlendi. Polis olay ile ilgili soruşturma başlattı.

Vişne Reçeli Nasıl Yapılır

Malzemeler:
- 1250 gram vişne
- 1500 gram toz şeker
- Yarım limon suyu

Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın. Vişne çekirdeği çıkaran özel aletler de satılıyor, ama siz bir saç firketesi veya tokası ile de çıkarabilirsiniz. Hatta bıçakla da çıkıyor. Çekirdeklerini çıkarttıktan sonra, vişneler sulanıyor. Sularıyla birlikte vişneleri bir çelik tencereye alın. Ocağın en küçük gözünü iyice açıp, tencereyi koyun. Kaynama işlemi başlasın.Gidip gelip karıştırın. Şekerin erimesi lazım. Şekerin erimesi 7-8 dakikayı buluyor. Reçel bir kez daha fokurdamaya başlayınca, altını kısın. En üstteki fotoğraftaki küçük ateş şeklinde olsun. Bu arada, reçelin yüzeyinde köpükler oluşacaktır. Onları isterseniz bir çay süzgeciyle, isterseniz de kaşıkla toplayın. O köpükleri almak, şekerin küflenmesini önlüyormuş.


Reçelin altını kısmanızdan tam 15 dakika sonra, yarım limon suyunu ekleyin. (Limon tuzu ile yapanlar içine 4-5 limon tuzu koymalıymış, ama şimdiye kadar hiç kullanmadık. Okuduğuma göre, limon tuzu ile yapılan reçeller daha çok dayanıyormuş.) Limon suyunu ekleyip, şöyle bir karıştırdıktan 2-3 dakika sonra da altını kapatın. Reçel tencerenin içinde kalsın; kapağını kapatmayın. Oda sıcaklığına gelene kadar tencerede bekletebilirsiniz. (Biz bir gece beklettik.) Çok temiz olduğuna emin olduğunuz kavanozlara, reçeli boşaltın. İyice soğumadan kapağını kapatmayın.
Biz bu sefer vişne reçelini iki farklı şekilde yaptık. Birinde çekirdeklerini çıkarmadık; dolayısıyla vişneler sulanmadılar. Ancak, reçel kaynamaya başlayınca, çoğu vişnenin çekirdeği kendiliğinden çıktı. Onları toplamak, ilk başta çekirdekleri çıkarmaktan daha zahmetli oldu. Bu reçelin kıvamı oldukça koyu oldu.

Süt Reçeli Nasıl Yapılır

Malzemeler

5 Su Bardağı Süt (Ben taze süt kullandım)
1 Su Bardağı Şeker
1 Silme Çay Kaşığı Karbonat

Süt Reçeli Nasıl Yapılır?

Süt ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Derin bir tencere kullanın çünkü karbonat eklenince köpürüp kabarıyor. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın.Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak. Reçeli yalnız bırakmayın ki dibe tutmasın.

Orta hararetli ateşte ara sıra karıştırarak 1 saat kadar pişirin. Süre daha da uzayabilir. Benim reçelim herkesinkinden daha kısa sürede oldu.Kaşıkla alıp akıttığınızda cıvık muhallebi kıvamında olması lazım. Bekledikçe katılaştığı için çok aşırı koyulaştırmayın.Pişen süt reçelini kavanoza koyun. Soğuyunca ağzını kapatıp dolaba kaldırın. Dolapta en az 2 ay dayanan bir reçeliniz olacak.

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır

Malzemeler:
1 kg. Ççilek
4 Ssu Bardağı Şeker
Bir Çay Kaşığı Limon Tuzu

Yapılışı:Çilekleri birkaç kez ezmeden yıkayın.yapraklarını elinizle döndererek koparın.Sakın bıçak kullanmayın çilekler dağılır.Çilekleri derin bir tencereye koyup üzerine şekeri dökün.biraz sallayıp kapağını kapatın.

En az bir gece bekletin, şekerin iyice erimesini bekleyin.daha sonra ocağa koyup kaynayana kadar bekleyin.yüzüne gelen beyaz kefini kevgir ile alın.Kef bitene kadar devam edin.reçelinizin olduğunu anlamak için ocağın altını iyice açın .kaynarken iri gözler oluşuyorsa reçeliniz olmuş demektir.En son limon tuzunu ilave edip altını kapatın.Çilek reçelimiz hazır.sıcakken bir kavanoza koyup soğuyana kadar bekleyin.soğuyunca ağzını kapatın.Afiyet olsun.

Galatasaray'da Ujfalusi Şoku

Galatasaray'da sezon başı yaşadığı sakatlık nedeniyle 5 aydır takımdan uzak olan Çek savunma oyuncusu Tomas Ujfalusi'den yine kötü haber geldi. Sarı-kırmızılı kulüpten yapılan açıklamada, Tomas Ujfalusi'nin sol dizinde iç menisküs yırtığı tespit edildiği ve ameliyat olacağı kaydedildi. Beş ay önce sol diz ön çapraz bağ ve kıkırdak yaralanması nedeniyle ülkesinde ameliyat olan oyuncu, yeniden takıma dönmesinin beklendiği günlerde ciddi bir talihsizlik yaşarken, durumuyla ilgili yapılan açıklamada, şu ifadelere yer verildi: ''Ujfalusi'nin rehabilitasyon ve sahalara dönüş çalışmaları, ameliyatını gerçekleştiren doktor tarafından verilen program doğrultusunda yapılırken, perşembe günü düz koşu sonrası aynı dizinde ağrı ve batma şikayetinin başlaması üzerine, yapılan muayene ve tetkikler sonucu sol dizinde iç menisküs yırtığı tespit edilmiş ve kulübümüz sağlık heyeti tarafından artroskopik ameliyat olmasına karar verilmiştir. Oyuncumuz yarın ülkesine gidecek, ilk ameliyatı yapan doktor ve ekibi tarafından operasyonu planlanacaktır.'' Bu cerrahi işlem sonucu Tomas Ujfalusi'nin sahalara dönüşünün 4-6 haftayı bulacağı bildirildi.

THY'nın 89 Seferi İptal Edildi

İstanbul'da etkisini gösteren kar yağışı, hava ulaşımını da olumsuz yönde etkiledi. THY resmi internet sitesinden yapılan açıklamada, dünden bu yana 89 seferin iptal edildiği bildirdi. THY tarafından yapılan açıklamada, bugün planlanan 49 uçuşun iptal edildiği bildirdi. Ayrıca yoğun kar yağışı nedeniyle Atatürk Havalimanı'na inemeyen bazı uçakların başka meydanlara yönlendirildiği ifade edildi. British Airways'in Londra İstanbul ve Hollanda Kraliyet Havayolları'nın Amsterdam İstanbul seferini yapan yolcu uçakları da İzmir Adnan Menderes Havalimanı'na yönlendirildi. Son açıklamayla THY'nin dün ve bugün dahilinde iptal edilen sefer sayısı 89 oldu. Bu arada Lufthansa Havayolları'nın Antalya'dan Münih'e giden kargo uçağı Münih Havalimanı'nda ki olumsuz hava şartları nedeniyle Atatürk Havalimanı'na indi.